Top > 第2回ケーキコンテスト > 第2回ケーキコンテスト エントリーNo.11

  • 性別:女性
  • 年齢:19歳
  • 職業:専門学校生
制作意図
私が「ウエディングの街、スイーツの街・神戸」でウエディングをするなら北野異人館です。 異国情緒漂う館、上品で洗練された伝統を感じさせる趣きが大好きだからです。 自然光が沢山取り込まれ、明るく柔らかい木漏れ日が差し込む披露宴会場でのウエディングケーキをイメージしました。 北野異人館の象徴は風見鶏、サターンの椅子、レンガ造りの壁などで、この3点をウエディングケーキのモチーフにしました。 サターンの椅子に座ると願いが叶うと言われ、ケーキには砂糖で作った私と未来の旦那さんを座らせています。 ところどころブーケもつけました。レンガは焼きクッキーで風見鶏はチョコレート、ブーケは砂糖菓子と生クリームと飴細工をイメージしています。 異人館ならではのケーキに仕上げました。 こんなケーキが実物化されて食べることが出来たら幸せだと思い大好きな異人館をモチーフに考えました。
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